《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件8 学习目标 1.举例说出发酵技术在食品制作中的应用。 2.说明食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。 3.尝试制作甜酒、酸奶或泡菜等。 4.举例说出细菌和真菌与人类防治..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件7 你能根据它们与真菌和细菌的不同关系进行分类吗？ 对人类有害的：香港脚、扁桃体发炎 对人类有利的：酱、醋、面包、酸奶 消炎杀菌的药膏 观察思考 1、阅读P84介绍演示实验的相关..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件6 一 、细菌、真菌与食品的制作 很多食品的制作和酿酒离不开发酵技术。发酵离不开真菌和细菌体内霉的作用。 发酵的概念： 细菌和真菌在无氧条件下，分解有机物质并产生少量能量和..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件5 通过本节学习，你将知道： 1、细菌和真菌与食品的制作及保存有什么关系？ 2、细菌和真菌与人类防治疾病有什么关系？ 3、细菌在清洁能源和环境保护中的作用有哪些？ 想一想 议一..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件4 在我国的漫长历史中，酒文化源源流长。许多脍炙人口的美丽诗句都与酒有关。如 花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人，借问酒家何处有，路人遥指杏花村，现在众所周知..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件3 复习提问： 1、从第一节的学习中我们知道，细菌和真菌能够危害动植物以及人类的健康，那么，它们的存在对人有没有益处？ 2、你能否举出一些细菌和真菌对人类有益的实例来？ 一 ..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件2 发酵的概念： 细菌和真菌在无氧条件下，分解有机物质并产生少量能量和生成其他物质的过程。 想一想？ 如果在瓶中不加入糖或者加入糖后将瓶放进冰箱里低温保存，还会出现以上现象..
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件 情境导入 唐王翰《凉州词》： 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 思考：酿造葡萄酒时，需要什么生物参与呢？ ... ... ... 一 细菌、真菌与食品..
《细菌和真菌在自然界中的作用》细菌和真菌PPT课件7 学习目标 1、能说出细菌和真菌在物质循环中的作用 2、掌握细菌和真菌对动植物及人类的影响 哪些生物是生态系统的分解者？它们有什么重要的作用？ 细菌和真菌。 它们的作用不..
《细菌和真菌在自然界中的作用》细菌和真菌PPT课件6 回顾与思考 1.真菌和细菌最大的区别? 细菌没有成形的细胞核; 真菌有成形的细胞核 2.细菌的形态可以分为哪几种? 球菌、杆菌、螺旋菌 3.常见的真菌有那些？ 酵母菌、青霉、曲..
《细菌和真菌在自然界中的作用》细菌和真菌PPT课件5 本节课目标： 1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。 2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。 3、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。 4、通过对..
《细菌和真菌在自然界中的作用》细菌和真菌PPT课件4 教学目标 1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。 2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。 3、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。 4、通过对细菌..